圖①：郭黃萍（前）為果農(nóng)傳授管護技術(shù)。 資料照片
圖②：桑加曲培在查看藥材生長。 本報記者 徐馭堯攝
圖③：周泉水（左）在指導(dǎo)農(nóng)戶做記錄。 資料照片
數(shù)據(jù)來源：科技部、本報報道
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習(xí)近平總書記指出：“要深入推進科技特派員制度，讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上。”20多年間，數(shù)十萬科技特派員在山林奔波、在田野耕作，成為脫貧致富的帶頭人。當(dāng)下全面推進鄉(xiāng)村振興，他們在廣袤鄉(xiāng)村繼續(xù)貢獻力量。
既教種植又解病害
“要跟農(nóng)民打成一片”
一顆玉露香梨，如同碧玉，表面還帶紅色帶狀條紋，出落得標(biāo)致動人。在山西，一提“玉露香梨”，那可是“好吃”的代名詞。因此，成了山西隰縣的“致富果”。
從10年前種植面積僅有3000畝，發(fā)展成如今規(guī)模，離不開背后“那個人”——郭黃萍。就是她帶來了優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、儲藏保鮮技術(shù)。
郭黃萍臉曬得黝黑，不愛說話，只習(xí)慣與梨樹打交道，是山西省農(nóng)科院果樹研究所梨樹課題組負(fù)責(zé)人，今年62歲。“先雜交授粉，秋天產(chǎn)果，再春播種子，長出苗子移回田間，六七年后掛果。接著確認(rèn)優(yōu)良單系，單系之間比較、擴繁，才能生產(chǎn)試驗。”郭黃萍介紹。
時間倒回世紀(jì)之交。2000年，“當(dāng)時香梨培育一度停滯。育樹和育人一樣，經(jīng)不起耽擱，就想趕緊找到地方。”郭黃萍等人一眼看中隰縣。“呂梁山區(qū)里，這里平均海拔高，溫差大，對梨果甜度影響大。”
脫胎于庫爾勒梨和黃花梨的“玉露香梨”，確實找了個好“產(chǎn)地”：碧玉透亮、個頭大、汁多爽口，課題組一位前輩說：“就叫玉露香梨吧！”大伙一致點贊。
教技術(shù)還不夠，特派員還得會解難題。“老毛，最近橘子怎樣？”見到來人，毛盛友迎上去。他是安徽省太湖縣天華鎮(zhèn)人，承包了村里300多畝柑橘果園。來人是他的老熟人——太湖縣種植業(yè)服務(wù)中心高級農(nóng)技師周泉水。
柑橘園里果木蔥蘢，綠色果子掛在枝頭，周泉水看在眼里美在心里……這些柑橘目前縣里共種植6400多畝，每年上市都是緊俏貨，去年卻發(fā)現(xiàn)天敵——桔小食蠅。“如果大量落果，不及時防治，兩三年就毀園。”周泉水說。
省農(nóng)科院專家們制定了防治方案，工作落到了周泉水等一干特派員身上。“兩三平方米一個黏蟲板，一畝100—200片，還有果蠅誘粘球，藥物填充其中就能引誘害蟲，每棵樹都要掛兩三個。黏得多，得勤換。”一邊檢查果樹，周泉水一邊解釋。
“對哩，那個球是不是再掛開點，選長點的樹枝？”毛盛友問。
自1980年參加工作，周泉水一直做農(nóng)技特派員：“太湖山區(qū)、庫區(qū)、老區(qū)多，農(nóng)民辛苦得很，特派員要跟農(nóng)民打成一片。”
駐扎田間叫響品牌
“我們和農(nóng)民教學(xué)相長”
嘗過梨的都說甜，可果農(nóng)沒嘗到甜頭，這香梨遲遲推廣不開。當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)李元生一聲長嘆：“梨倒是好吃，就是放不住，誰敢多種？”
郭黃萍一看，梨子成堆地放在窯洞。“我們推廣了恒溫冷庫，讓梨持久保鮮。”李元生那會每次看到郭黃萍，總有“十萬個為什么”要問。“我和以往一樣，春天澆水，可長出來的這個形總是不好看”……
郭黃萍和團隊干脆駐扎下來。作為隰縣第一個“吃螃蟹”的人，李元生承包的30畝梨園全部種上了玉露香梨，慢慢也摸索成了“土專家”。“我們和農(nóng)民教學(xué)相長，跟他們交流，也能給我們提供新思路。”郭黃萍說。
冬天，郭黃萍和團隊差點因為山路結(jié)冰翻到山里；夏天，頂著烈日室外一站就是幾個鐘頭。她把恒溫冷庫帶到了隰縣，讓玉露香梨持久香；她解決大齡梨園郁閉、萼片部分脫落等問題，提出永久株和臨時株的辦法……
如今，隰縣的玉露香梨已經(jīng)發(fā)展到30多萬畝，因為品相口感出眾，價格是普通酥梨3倍多。隰縣更是將玉露香梨作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，進行高標(biāo)準(zhǔn)品牌化建設(shè)。如今，這呂梁山南麓，青山已成金山，滿山梨樹愈發(fā)沉甸甸……馬上又迎收獲季，郭黃萍看著梨樹長大，像看著自己的孩子。
“從推廣雜交水稻良種”、配套“水稻旱育稀植”，到“消滅荒山、坡改種茶”、推廣“蠶園套種”等增收技術(shù)……幾十年來，周泉水幫助的農(nóng)民有多少實現(xiàn)脫貧，他自己都記不清。
“如今農(nóng)村年輕人少，才更需要咱們農(nóng)技人員想辦法。”周泉水說。
“農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域，都需要科技支撐。過去說為脫貧攻堅插上農(nóng)業(yè)科技的翅膀，鄉(xiāng)村振興也應(yīng)如此。比如，打好種業(yè)翻身仗，解決好種源問題，進行種子研發(fā)，就需要發(fā)展生物育種技術(shù)。”安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平說。
邊學(xué)邊干傳授技藝
“昔日土疙瘩，成了金饃饃”
走進西藏林芝市米林縣南伊珞巴民族鄉(xiāng)南伊村，記者感覺彌漫著藥材味道。
2013年這里還并不是這樣——當(dāng)時，米林縣農(nóng)村科技特派員桑加曲培來到南伊村，找到當(dāng)時的村兩委：“我想開設(shè)藏藥種植基地！”
幾年來，他作為米林縣第一批科技特派員，三天兩頭下鄉(xiāng)指導(dǎo)老鄉(xiāng)；出生于1986年的他已經(jīng)是當(dāng)?shù)厝罕娍谥械摹袄蠋煾怠薄？伤m專業(yè)出身，但種植經(jīng)驗匱乏。
波棱瓜是一味傳統(tǒng)藏藥材，桑加曲培熟悉，種起來卻困難重重。第一批種子種下去，發(fā)芽的少，枯死的多，這愁壞了桑加曲培……
為此，他專門向西藏農(nóng)牧學(xué)院的專家求教——原來，小小一只瓜，從選種到施肥，桑加曲培都有做錯的地方。
專家解釋，波棱瓜種子，以一年內(nèi)為宜，老了就難萌發(fā)。如何挑？專家支招——“用水泡，漂起來的統(tǒng)統(tǒng)不合格。”此外，種子種下前如何處理、澆水量如何把控、肥料如何澆灌……一步步都有細(xì)節(jié)要注意。科技特派員自己掌握還不到位，要把這些技術(shù)咀嚼、熟悉，再傳授給村民，才能產(chǎn)生積極效果。
村兩委開會研究，答應(yīng)了桑加曲培的請求。于是，這家?guī)装佟⒛羌規(guī)浊В謇?8戶群眾東拼西湊了12萬元，入股種植基地。2013年，米林縣扎貢溝藏藥材種植有限公司成立。
“開始村民們以為種藏藥材，跟種糧食一樣簡單。”桑加曲培說，為了讓大家轉(zhuǎn)變觀念，他專門制訂指導(dǎo)讀物，送到每家每戶。還帶上藏藥材種子，在種植戶地里手把手地教。
在桑加曲培指導(dǎo)下，村民嘎瑪培育起了棱子芹等藏藥材。用慣了鋤頭，嘎瑪剛開始大大咧咧：“不就是種地嗎？”
一年下來，產(chǎn)量給他上了一課。“藥材耕作要細(xì)致。”桑加曲培告訴嘎瑪。之后，桑加曲培得空就往嘎瑪田里跑。怎么用小鐵鍬、種子埋多深、澆多少水……桑加曲培都教給了嘎瑪。
在地里工夫多了，年終產(chǎn)量終于見了回報。第二年，地里藏藥材產(chǎn)量比前一年翻了幾番。這兩年，桑加曲培開始學(xué)習(xí)選育優(yōu)良品種等技術(shù)。藏木香是藏藥的主要原材料，西藏本地很少，2015年試種取得成功。“像這樣的新藥材不斷開發(fā)，昔日土疙瘩，成了金饃饃。”桑加曲培說。
“鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)科技人員一定要沉下去，沉到鄉(xiāng)村去。同樣，國家應(yīng)該通過政策鼓勵科技人員走出實驗室。這樣的話，新技術(shù)就能夠迅速投入到生產(chǎn)實踐中。”趙皖平說。
